Tốt nghiệp Bác sĩ Y khoa Đại Học Y Dược Tp HCM năm 1996, Bs Đỗ Minh Đại đã được chọn đào tạo căn bản về phẫu thuật nội soi và trang thiết bị dụng cụ tại Singapore năm 1997 do Công ty Olympus Medical Endoscopy tài trợ.

Năm 1999, Bs Đại chuyển sang thực hành lâm sàng tại Khoa ngoại Bệnh viện Hoàn Mỹ và được hướng dẫn đào tạo trực tiếp từ các chuyên gia phẫu thuật nội soi đầu ngành Việt Nam trong suốt 6 năm như  GS TS Nguyễn Tấn Cường (Nguyên Chủ nhiệm Bộ môn Ngoại ĐH Y Dược), PGS TS Nguyễn Hoàng Bắc (Hiệu trưởng ĐHYD - Giám Đốc Bệnh viện ĐHYD HCM), PGS TS Lê Quang Quốc Ánh (Bộ môn Ngoại ĐH Y Phạm Ngọc Thạch) … cũng trong thời gian trên Bs Đại theo học các khóa đào tạo về Kỹ thuật Ngoại khoa tại The Royal College of Surgeons Edinburgh, Vương quốc Anh năm 2002 , Phẫu thuật nội soi tăng cường và nâng cao tại  IRCAD/ EITS Laparoscopic Training Center, Strasbourg, Cộng Hòa Pháp năm 2003.

Năm 2004, dưới sự hướng dẫn của GS Nguyễn Đình Hối (Nguyên Hiệu trưởng ĐHYD HCM - Chủ tịch Hội Phẫu thuật nội soi Việt nam ) , Bs Đại đã hoàn thành xuất sắc công trình nghiên cứu tốt nghiệp Thạc sỹ Y học - chuyên ngành Ngoại khoa với đề tài : “Cắt ruột thừa nội soi dưới gây tê ngoài màng cứng”, tại Đại Học Y Dược Tp HCM

Năm 2005  sau khi hoàn tất chương trình  học về Phẫu thuật nội soi tại Trường Đại Học Y Khoa Louis Pasteur,Strasbourgh , Cộng Hòa Pháp – Bs Đại đã nhân văn bằng “ Diplôme d’Université  de Chirgurgie Laparoscopique”,  đồng thời có được học bổng đào tạo chuyên sâu về Bệnh lý và Phẫu thuật Hậu môn – Đại trực tràng tại một trong những Học viện Hàn lâm nổi tiếng về phẫu thuật đường tiêu hóa ở Vương Quốc Anh,  St Mark’s Hospital & Academic Institute.

Năm 2006, nhận được lời mời từ Giáo sư Hobart Harris của Trường Đại Học Y Khoa San Francisco, UCSF - Hoa Kỳ, Bs Đại tiếp tục tu nghiệp ngắn hạn (mini-fellowship) về  Ngoại khoa Tổng quát và phẫu thuật nội soi Đại Trực tràng nâng cao. Sau khi trở về từ Hoa Kỳ, Bs Đại đã chính thức chuyển sang làm việc tại Khoa Ngoại, Bệnh viện Đa Khoa Vạn Hạnh (số 781/B1 Lê Hồng Phong, Quận 10, Tp HCM).

Tại Bệnh viện Vạn Hạnh, Bs Đỗ Minh Đại thực hành Ngoại khoa với các lãnh vực chuyên môn ưa thích như phẫu thuật hậu môn – đại trực tràng: trĩ, dò cạnh hậu môn, áp xe cạnh hậu môn…  áp dụng phẫu thuật nội soi trong xử trí cấp cứu bụng ngoại khoa như: viêm ruột thừa, viêm phúc mạc, viêm túi mật do sỏi, thủng dạ dày, tắc ruột,.. phẫu thuật nội soi trong chẩn đoán và điều trị ung thư đại trực tràng, sỏi ống mật chủ…

Bs Đỗ Minh Đại hiện là thành viên của:  Hội phẫu thuật phẫu thuật nội soi Hoa kỳ (The Society of Amrican Gastrointestinal Endoscopic Surgeons – www.sages.org), Hội phẫu thuật tiêu hóa Hoa Kỳ (The American Society for Surgery of the Alimentary Tract – www.ssat.com) , Hội phẫu thuật nội soi Châu Á (The Society of Endoscopic and Laparoscopic Surgeons of Asia –  www.elsa-soc.com )

Chứng chỉ hành nghề Y: Khám và chữa bệnh chuyên khoa Ngoại do Sở Y Tế Tp HCM cấp (số: ---3/HCM-CCHN)